Unterschied zwischen Jelly und Jam

Jelly vs Jam

Gelee und Marmelade sind zwei der beliebtesten Aufstriche und werden auf der ganzen Welt konsumiert. Diese beiden erscheinen häufig nebeneinander in den Lebensmittelregalen. Die Ähnlichkeiten sind beim Lesen der Etiketten dieser Produkte offensichtlich und die Unterschiede sind ab dem Zeitpunkt, zu dem Sie den Behälter öffnen, auffällig und deutlich.

Gelee ist für seine glatte Textur bekannt. Die elastische oder gelartige Konsistenz leitet sich vom Namen ab und ist einer der bemerkenswertesten Aspekte des Produkts. Es hat viele Geschmacksnoten wie Marmelade, wird aber meistens aus Säften verschiedener Früchte hergestellt. Die Verwendung von Fruchtsäften mit der Verbindung von Geliermittel (Fruchtpektin, Gelatine usw.) ermöglicht die von vielen bevorzugte Konsistenz und Glätte. Gelee wird unter Verwendung einer Kochtechnik hergestellt, die eine Wasserzuckermischung enthält.

Marmelade ist mehr Frucht als Gelee. Jam hat seinen Namen von dem an seiner Vorbereitung beteiligten Prozess. Die Zubereitung von Marmelade ist einfach in Bezug auf die Zutaten und erfordert ein leichtes Quetschen oder Verklemmen von Fruchtstücken. Es ist bemerkenswert, dass auch Fruchtsaft verwendet wird und geleeartige Materialien verwendet werden, um diese zerkleinerten Fruchtstücke zu halten. Jam ist auch in vielen Fruchtaromen erhältlich. Zum Beispiel können Sie sowohl Traubengelees als auch Traubenmarmeladen nebeneinander auf dem Lebensmittelregal finden. Die Struktur und der Geschmack von Marmeladen sind weniger einheitlich als Gelee. Einige bevorzugen Marmelade aus diesem Grund.

Marmelade und Gelee werden von vielen bevorzugt. Jam spricht viele Obstliebhaber an. Gelees werden auch in anderen Lebensmitteln verwendet, die von Kuchen bis zu Donuts reichen. Die Textur und der Geschmack sind auffällig und daher können Sie je nach Bedarf und Präferenz einen vorziehen.