Unterschied zwischen Braten und Grillen

Braten gegen Grillen

Braten und Grillen sind zwei verschiedene Methoden zum Kochen von Lebensmitteln, und beide werden von Menschen auf der ganzen Welt geliebt. Es gibt Menschen, die leben, um leckeres, leckeres Essen zu essen, und es ist ihnen egal, ob es gleich gesund ist oder nicht. Andererseits sind die meisten Menschen sehr gesundheitsbewusst geworden und versuchen, Nahrungsmittel mit hohem Brennwert zu vermeiden. Dies sind die Menschen, die sich von fettigen und fettigen Lebensmitteln fernhalten wollen, um fit und gesund zu bleiben. In diesem Artikel wird versucht, die Unterschiede zwischen Grillen und Braten hervorzuheben, damit der Leser die Methode auswählen kann, die für seinen Lebensstil besser geeignet ist.

Braten

Das Braten ist eine Garmethode, die ein Medium wie z. B. Speiseöl verwendet. Dies ist eine Technik, die sich vor 4000 Jahren in Ägypten entwickelte und in alle Teile der Welt verbreitet wurde. Speiseöle wie Pflanzenöle, Kokosnussöle, Senföle usw. werden auf eine hohe Temperatur vorerhitzt und dann werden Lebensmittel in die Bratpfanne gegeben, in der diese Öle enthalten sind. Frittieren ist eine Technik, die sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Gerichte zubereitet. Während gebratenes Fleisch auf der ganzen Welt sehr beliebt ist, ist Kartoffelchip ein weiteres Lebensmittel, das von Menschen jeden Alters gebraten und mit Genuss gegessen wird.

Grillen

Grillen ist eine Zubereitungsmethode, bei der trockene Hitze zum Kochen der Speisen verwendet wird. Sogar vor dem Aufkommen der Zivilisation, als der Mensch ein Jägersammler war, war Grillen die übliche und vielleicht die einzige Methode, um Essen zu kochen. Heute wird auf offenen und drahtgebundenen Grillgeräten gegrillt, damit die Hitze des Feuers unten durch Bestrahlung das Lebensmittel erreichen kann. Fleisch wird in Scheiben geschnitten und oft mit Ölen und Gewürzen aufgetragen, bevor es zum Grillen aufgelegt wird. Durch die direkte Erwärmung von Fleisch verlieren sie häufig ihre Säfte und natürlichen Fette. Obwohl das Grillgut trocken ist, wird es von Menschen auf der ganzen Welt als sehr schmackhaft und aromatisch angesehen.

Braten gegen Grillen

• Beim Grillen wird direkte Wärme verwendet, während beim Braten die Wärme eines Garmediums wie z. B. Speiseöl verwendet wird.

• Grillen ist die ältere Methode des Kochens, die schon vor dem zivilisierten Leben der Menschen vor 4000 Jahren in Ägypten eingesetzt wurde.

• Während des Grillens sogar die natürlichen Fette des Garguts beraubt werden, erhöht das Braten Fett und Fette aus dem zum Kochen verwendeten Speiseöl.

• Es wird angenommen, dass Grillen gesünder ist als Braten, da die Kalorien der Speisen niedrig gehalten werden.

• Selbst fettarme Lebensmittel werden beim Braten stark fettig. Wenn solche Nahrungsmittel konsumiert werden, erhöhen sie den Cholesterinspiegel und führen auch zu einer Gewichtszunahme.