Unterschied zwischen OTG und Mikrowelle
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OTG gegen Mikrowelle
- Ofen-Toaster-Griller oder OTG- und Mikrowellenherde sind zwei Werkzeuge, die Sie zum Kochen von Speisen verwenden können. Aber das tun sie auf ganz unterschiedliche Weise. OTG verwendet ein Heizelement, das sich erwärmt, wenn Strom durchfließt. Das Element erwärmt die Luft, die in Kontakt kommt und das Essen kocht. Auf der anderen Seite senden Mikrowellen sehr hochfrequente Wellen auf das zu kochende Objekt. Die Wellen schwingen die Wassermoleküle in der Nahrung und verursachen einen Temperaturanstieg.
- OTG erzeugt Wärme mit Heizelementen, während Mikrowellen Hochfrequenzwellen verwenden
- Mikrowellen kochen gleichmäßiger als OTG
- Mikrowellen kochen schneller als OTG
- Mikrowellen verbrauchen weniger Energie als OTG
- Mikrowellen haben keine Teile, die im Gegensatz zu OTG verbrennen können
- Sie können keine Metallbehälter in einer Mikrowelle verwenden, aber Sie können dies auch in einer OTG
Der Hauptnachteil einer OTG ist die Möglichkeit, dass das Kochen ungleichmäßig ist. Da die Hitze von außerhalb des Essens kommt und langsam eindringt, besteht die Tendenz, dass das Äußere verbrannt wird, während das Innere noch roh ist. Bei Mikrowellen ist dies nicht so schlimm, da die Wellen tief in das Fleisch eindringen können, was zu einem gleichmäßigeren Kochen führt.
Mikrowellen haben auch gegenüber OTG den Vorteil, wenn es um die Gargeschwindigkeit geht. Dies liegt daran, dass OTGs eine Weile brauchen, um das Element zu erwärmen, dann die Luft um das Element herum und schließlich das Gargut. Mit Mikrowellen wird die Wärme direkt an das Essen abgegeben und nicht in der Nähe. OTGs verschwenden auch viel Energie in der Wärme, die nicht zum Essen geht, da auch der gesamte Ofen erhitzt wird. In der Mikrowelle geht nur sehr wenig Wärme verloren. Sogar die sich drehende Platte, die das Essen hält, erwärmt sich kaum. Dies führt zu weniger Stromverbrauch und niedrigeren Stromkosten.
Mikrowellenherde sind auch für den allgemeinen Gebrauch sicherer, da sie keine heißen Teile haben, die Sie beim Herausnehmen der Lebensmittel verbrennen können. Im Gegensatz zu OTGs, bei denen Sie besonders vorsichtig sein müssen, wenn Sie Behälter entnehmen, die kaum in den Ofen passen. Der Hauptnachteil von Mikrowellenherden ist, dass Sie keine Metallbehälter im Inneren verwenden können. Das Metall wirkt wie eine Antenne und erzeugt elektrischen Strom. Dies führt häufig zu Funken und kleinen Explosionen, die gefährlich sein können. Es ist am besten zu prüfen, ob der von Ihnen verwendete Behälter mikrowellengeeignet ist, bevor Sie ihn in einen Mikrowellenherd stecken.
Zusammenfassung:
