Unterschied zwischen frischer Türkei und gefrorener Türkei

Frische Türkei gegen gefrorene Türkei
 

Ein anspruchsvoller Gaumen erkennt leicht den Unterschied zwischen frischem Truthahn und gefrorenem Truthahn an Geschmack und Geschmack. Wenn es um kulinarische Künste geht, ist es immer empfehlenswert, möglichst frische Zutaten zu verwenden, um die besten Aromen und besseren Nährwerte zu gewährleisten. Es ist auch nicht anders, wenn es um das Fleisch geht. Frischer Truthahn und gefrorener Truthahn unterscheiden sich hauptsächlich in ihrer Frische, was sich letztendlich auch auf den Geschmack auswirkt. Die Wahl des perfekten Truthahns ist für die Zubereitung des Erntedankfestes von entscheidender Bedeutung, und hier wird der Unterschied zwischen frischem Truthahn und gefrorenem Truthahn am wichtigsten. 

Was ist frische Türkei??

Frischer Truthahn ist ein Truthahn, der erst kürzlich geschlachtet und nicht eingefroren wurde. Je kürzer die Zeit zwischen dem Schlachten des Truthahns und dem Zeitpunkt des Kochens ist, desto schmackhafter und saftiger ist das Fleisch des Truthahns. Ein frischer Truthahn ist immer für diejenigen zu empfehlen, die diese Option bevorzugen, da dies auch die gesündeste Wahl ist. Frische Puten werden mit natürlichen oder biologischen Lebensmitteln wie Gras, Blumen und frischem Mais gefüttert.

Was ist die gefrorene Türkei??

Gefrorener Truthahn hingegen wird in der Regel mit anorganischen Futtermitteln, verschiedenen Medikamenten und Hormonen assoziiert, die ein schnelleres Wachstum der Vögel fördern und ein pralleres Fleisch entwickeln. Häufig wird gefrorener Truthahn im Stall gezüchtet, in dem seine Umgebung kontrolliert wird, um sein Wachstum zu beschleunigen. Gefrorener Truthahn kann monatelang im Gefrierschrank aufbewahrt werden, aber je mehr er sitzt, desto trockener wird das Fleisch. Daher wird nicht nur der Geschmack des Truthahns beeinträchtigt, sondern auch der Nährwert.

Was ist der Unterschied zwischen frischer Türkei und gefrorener Türkei??

Man steht vor einem erheblichen Dilemma, wenn es darum geht, den perfekten Truthahn für das Erntedankfest auszuwählen. Frischer Truthahn und gefrorener Truthahn sind zwei Optionen, die heutzutage auf dem Markt sind, und es ist ratsam, einen Einblick in beide Arten zu erhalten, bevor Sie sich entscheiden.

Frischer Truthahn hat ein saftigeres und schmackhafteres Fleisch, im Vergleich zu gefrorenem Truthahn, der trocken wird, wenn er im Gefrierfach sitzt. Gefrorener Truthahn kann Wochen, bevor er vorbereitet werden muss, gekauft werden. Frischer Truthahn sollte jedoch an dem Tag gekauft werden, an dem er zubereitet werden muss. Frischer Truthahn wird normalerweise mit biologischem Futter gefüttert. Gefrorener Truthahn wird normalerweise mit nicht-organischen Futtermitteln gefüttert. Frischer Truthahn wird in einer Umgebung aufgezogen, in der er frei herumlaufen kann. Gefrorener Truthahn dagegen wird in einer streng überwachten Umgebung aufgezogen und gezüchtet.

Zusammenfassung:

Frische Türkei gegen gefrorene Türkei

• Frischer Truthahn wird in einem offenen Feld gezüchtet oder gezüchtet, wo er sich frei bewegen kann, während gefrorene Puten in Truthühnern gezüchtet werden, wo sie besser kontrolliert werden.

• Frischer Truthahn frisst frische und biologische Lebensmittel, während gefrorene Truthühner verarbeitete Hühneraugen und wachstumsverstärkte Nahrungsmittel essen.

• Frischer Truthahn ist saftiger und schmackhafter als gefrorener Truthahn. 

• Frischer Truthahn muss sofort gekocht werden, um seine Saftigkeit und Frische zu erhalten. Gefrorene Truthähne können Wochen vor dem Zubereitungstag gekauft werden.

Bildzuordnung: Thanksgiving-Truthahn durch Ruokalisiert (CC BY 2.0)