Unterschied zwischen Schokolade und Fudge

Schokolade gegen Fudge
 

Wir alle wissen, was Schokolade ist, und wissen auch, dass es nicht nur in Form von Riegeln erhältlich ist, sondern auch viele verschiedene Schokoladenvarianten wie Pulver und Sirup. Es gibt kaum eine Seele, die Schokolade nicht schmeckt und mochte, ob als Süßigkeit oder als heiße Schokolade am Morgen als Getränk. Es gibt jedoch ein anderes Lebensmittel namens Fudge, das aufgrund der Ähnlichkeit mit Schokolade für manche Menschen verwirrend ist. Trotz der Tatsache, dass Schokolade ein Bestandteil von Fudge ist, gibt es viele weitere Unterschiede zwischen den beiden Süßwarenartikeln, die in diesem Artikel beschrieben werden.

Schokolade

Schokolade ist ein bittersüßes Nahrungsmittel, das aus Kakaobohnen hergestellt wird. Diese Bohnen sind zufällig Samen der Kakaopflanze. Eigentlich werden Bohnen aus einer Schote gewonnen und fermentiert, damit sie ihre Bitterkeit etwas verlieren. Diese Bohnen durchlaufen eine Reihe von Prozessen wie das Rösten und Schälen, damit sie den Geschmack und das Aroma entwickeln können, für das Schokolade so berühmt ist. Beim Schälen werden die Kakaonibs sichtbar, die herausgenommen und gemahlen werden, um Kakaomasse zu erhalten. Diese Masse kann als reine Schokolade bezeichnet werden. Diese Kakaomasse wird zu vielen verschiedenen Produkten wie Sirup, Pulver und Riegeln verarbeitet und als Süßigkeiten, heiße Schokolade als Getränk und als Geschmack in vielen Süßwaren wie Kuchen, Keksen und sogar Eiscreme verwendet.

Fudge

Fudge ist ein einzelnes Wort, das sich auf viele verschiedene Lebensmittel bezieht. Während Fudge eine berühmte Schokoladenmarke ist, die von Cadbury hergestellt wird, ist es auch ein heißes Schokoladengetränk, das als Eiscreme populär zu Eiscreme hinzugefügt wird, insbesondere als Eisbecher verkauft. Dieser Sirup wird auch verwendet, um Kuchen zu tauchen, um ihnen einen chocolaty Geschmack zu geben.

In Großbritannien und einigen anderen europäischen Ländern ist Fudge eine Art Süßwaren, die aus Zucker, Butter und Milch hergestellt wird. Die Zutaten werden erhitzt und gründlich auf eine hohe Temperatur gemischt, dann abkühlen lassen und gelegentlich schlagen, um Konsistenz und Geschmeidigkeit zu erhalten. Es gibt viele verschiedene Geschmacksrichtungen dieses süßen Lebensmittels.

Apropos Fudge Chocolate Bar wird von Cadbury in Großbritannien verkauft. Es handelt sich dabei um eine halbkreisförmige Bar aus demselben Bonbon, die in einer Schicht heißer Schokolade liegt.

Was ist der Unterschied zwischen Schokolade und Fudge??

• Fudge-Riegel enthält Schokolade als Zutat, da Fudge mit Schokolade überzogen ist, es ist jedoch nicht nur Schokolade

• Schokolade ist die Kakaomasse, die aus den Kakaobohnen der Kakaopflanze gewonnen wird und in Pulver oder Sirup umgewandelt werden kann

• Schokolade wird auch als Riegel in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten

• Fudge ist auch eine Art süßes Konfekt, das in Großbritannien mit Butter, Zucker und Milch hergestellt wird

• Fudge ist süß und enthält neben Kakao Milchprodukte

• Fudge hat eine körnige Textur, während Schokolade immer glatt ist

• Fudge hat eine helle Farbe, während Schokolade sowohl als dunkle als auch als helle Balken erhältlich ist